巧克力蛋糕-Panasonic製麵包機
描述
我的製麵包機是Panasonic105T，我喜歡它的原因是外型簡單大方，機器操作容易，像我這樣的烘焙新手也能立馬上手~(◕ ω≦)ノ
份量
3
人份
步驟
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把巧克力、奶油和砂糖隔水加熱。 加入蛋黃攪拌。 從熱水中取出，加入低筋麵粉攪拌。
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在鋼盆中放入蛋白與鹽混合均勻。 打至7分發泡 (因為還沒買打蛋機，純手工打到腰都快閃到><)
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把步驟1加入步驟2內攪拌。
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攪拌均勻。
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將烹飪紙鋪到蒸容器內。
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將步驟4 放入蒸容器內。
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不裝葉片的麵包容器內裝入100ml的溫水， 在上方放上步驟6的蒸容器。 選擇品項22 發出逼逼聲後，按取消鍵，再選品項22，追加蒸煮10分鐘。
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蒸好後，蒸容器取出後，等溫度下降，再把蛋糕從容器取出。
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切成自己喜歡的厚度盛盤，最後再灑上可可粉^^ 因為熱量頗高，所以我設定此為三個人的份量，吃多會肥喔~~~!!! 這時再配上一杯無糖鮮奶茶或是咖啡，太棒的下午茶套餐了 (*˘︶˘*).｡.:*♡
小撇步
誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡：http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking
