黃帝豆個頭大,煮後口感鬆軟,和肉燥煮在一起非常下飯,當便當菜也適合,趁現在有較多的產量,價格也相較便宜些,就趁機多吃點吧！
備料
熱鍋,下油,先將洋蔥絲炒軟！
依續放入絞肉和紅蘿蔔拌炒！
倒入黃帝豆
加醬油
加調味和水！
加五香粉
加油蔥酥
蓋鍋蓋轉中小火,煮約20~30分鐘,直到黃帝豆鬆軟,即可熄火！
香噴噴的料理就完成囉~🥰
小撇步
煮中式任何料理沒有太制式的規定,尤其調味的輕重都可隨自己喜歡做調整喔~希望每個人都能做出獨自的味道！💕
喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了好吃也不要太難,又要有種親切感.因為我希望每樣料理是真切的貼近每個人,它會天天在我的幸福餐桌上演🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕
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