【台鹽料理教室】下飯好朋友-炒蒼蠅頭

台鹽鹽選生活家
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食材

調味料
1大匙
1小匙
1大匙
適量
適量
適量

步驟

  • 準備所有食材

    準備所有食材

  • 將豬絞肉淋上一些橄欖油攪拌

    將豬絞肉淋上一些橄欖油攪拌

  • 將韭菜和生辣椒切段、蒜頭剁成蒜末,醬油、醋、糖和鮮選我調成醬汁

    將韭菜和生辣椒切段、蒜頭剁成蒜末,醬油、醋、糖和鮮選我調成醬汁

  • 豬絞肉下鍋,炒至半熟時加入蒜末繼續拌炒

    豬絞肉下鍋,炒至半熟時加入蒜末繼續拌炒

  • 加入韭菜、生辣椒和醬汁繼續拌炒

    加入韭菜、生辣椒和醬汁繼續拌炒

  • 炒熟盛盤就大功告成啦!

    炒熟盛盤就大功告成啦!

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