泰美味|法式薄餅*泰奶口味Crêpe
份量
步驟
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冷的泰奶200ml *自製泰奶:https://icook.tw/recipes/360624
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雞蛋打散後加入已溶解的奶油,攪拌均勻。
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將泰奶加入步驟二的蛋液中攪勻
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在步驟三中篩入麵粉,攪拌至沒有乾粉,冷藏半小時。
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冷藏過的麵糊使用前再攪拌一下,不沾鍋不必抹油,以湯匙舀入麵糊後抹平煎熟,(以24cm鍋計)食譜份量可煎四片。
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冷的泰奶200ml *自製泰奶:https://icook.tw/recipes/360624
雞蛋打散後加入已溶解的奶油,攪拌均勻。
將泰奶加入步驟二的蛋液中攪勻
在步驟三中篩入麵粉,攪拌至沒有乾粉,冷藏半小時。
冷藏過的麵糊使用前再攪拌一下,不沾鍋不必抹油,以湯匙舀入麵糊後抹平煎熟,(以24cm鍋計)食譜份量可煎四片。
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