泰美味｜法式薄餅*泰奶口味Crêpe
份量
2
人份
步驟
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冷的泰奶200ml *自製泰奶：https://icook.tw/recipes/360624
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雞蛋打散後加入已溶解的奶油，攪拌均勻。
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將泰奶加入步驟二的蛋液中攪勻
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在步驟三中篩入麵粉，攪拌至沒有乾粉，冷藏半小時。
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冷藏過的麵糊使用前再攪拌一下，不沾鍋不必抹油，以湯匙舀入麵糊後抹平煎熟，(以24cm鍋計)食譜份量可煎四片。
