百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Miss N 米氏小廚
6 食譜 28 粉絲

蕈菇櫛瓜豆腐丁

蕈菇櫛瓜豆腐丁

描述

#便當菜
#少油少鹽低GI
#減脂食譜
洋菇的濃郁風味、櫛瓜的爽脆口感及豆腐丁的飽足美味,讓減脂人類三個願望一次滿足。

居家旅行、甩油降脂,必備便當菜

56 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 櫛瓜、洋菇及板豆腐切成丁

  • 先將豆腐丁放入未放油的鍋子上乾煎到兩面金黃。 此步驟目的在讓豆腐香氣更足,可以省略。

  • 將豆腐先盛起。 接著放入洋蔥及一些橄欖油,炒軟

  • 洋蔥炒軟後,放入櫛瓜及洋菇,充分混合,並蓋上蓋子悶1分鐘

  • 最後再將先前煎好的豆腐丁放入拌勻,依個人口味灑鹽、黑胡椒,就可以起鍋了。

小撇步

櫛瓜先切厚片(約1公分)再切丁。
洋菇去蒂後十字切丁。

1.6 萬 瀏覽
avatar
Miss N 米氏小廚 6 食譜 28 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 鮭魚 粽子 番茄 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 地瓜 義大利麵 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 餅乾 南瓜 酸辣湯 馬鈴薯 金針菇 杏鮑菇 四季豆 滷肉 菠菜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 高麗菜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 麻婆豆腐 香菇雞湯 豆腐 茄子 排骨 番茄炒蛋 糖葫蘆 炒麵 打拋豬 早餐 花椰菜 雞肉 瓜仔肉 竹筍 雞湯 雞胸肉 玉米濃湯 台式泡菜 炒飯 蒸蛋 白菜滷 家常菜 小黃瓜 湯麵