素食麻婆豆腐燴飯🍛

爆米花姊姊
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描述

不用半小時就可完成的素料理,使用OmniPork新餐肉不需解凍,氣炸八分鐘即可,快速又方便,加上豆腐和杏鮑菇。簡單好吃又下飯😋

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

一盒
兩個
兩湯匙
50cc
10g
兩碗

步驟

  • 使用OmniPork新餐肉,屬於植物蛋白製品,一包240g六片,無添加抗生素、激素、硝酸鹽、味精、防腐劑,非基改,純素無五辛,吃素的好選擇。

    使用OmniPork新餐肉,屬於植物蛋白製品,一包240g六片,無添加抗生素、激素、硝酸鹽、味精、防腐劑,非基改,純素無五辛,吃素的好選擇。

  • 準備自己喜歡吃的蔬菜,把杏鮑菇切成小塊。

    準備自己喜歡吃的蔬菜,把杏鮑菇切成小塊。

  • 新餐肉不需解凍,移除包裝後盡量維持新餐肉原型,請勿剁碎或剪碎。
氣炸鍋設定200度8分鐘氣炸,中途可翻面一次,不需噴油,表面恰恰,香味撲鼻即可放涼備用。
若無氣炸鍋,可放到不沾鍋煎,加熱至中高溫,每面煎1~2分鐘,待中心溫度達74度西或以上。

    新餐肉不需解凍,移除包裝後盡量維持新餐肉原型,請勿剁碎或剪碎。 氣炸鍋設定200度8分鐘氣炸,中途可翻面一次,不需噴油,表面恰恰,香味撲鼻即可放涼備用。 若無氣炸鍋,可放到不沾鍋煎,加熱至中高溫,每面煎1~2分鐘,待中心溫度達74度西或以上。

  • 先將杏鮑菇炒香,放進兩湯匙的辣豆瓣醬及30cc的水,再將切成小塊的豆腐及新餐肉放進去拌一拌,煮至入味。

    先將杏鮑菇炒香,放進兩湯匙的辣豆瓣醬及30cc的水,再將切成小塊的豆腐及新餐肉放進去拌一拌,煮至入味。

  • 將10g太白粉加20cc的水攪拌均勻,倒進鍋中,拌一拌,呈現稠狀即可。

    將10g太白粉加20cc的水攪拌均勻,倒進鍋中,拌一拌,呈現稠狀即可。

  • 吃素也可以簡單又好吃。

    吃素也可以簡單又好吃。

  • ❤️素食❤️環保❤️地球

    ❤️素食❤️環保❤️地球

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