百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
玉里DOC
5 食譜 6 粉絲

半天筍素食湯

半天筍素食湯

描述

花東地區是種植檳榔樹最多的地方,藉由當地食材檳榔芯,搭配素食火鍋料理,美味清香襯托出大自然中的奧秘,來吧!我們一起動手做做看。

14 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材洗淨,紅蘿蔔切塊,鴻喜菇蒂頭切掉分散,香菇切半,蓮子泡水約30分鐘,枸杞洗淨,以上食材待鍋中水開後再放入。

    準備食材洗淨,紅蘿蔔切塊,鴻喜菇蒂頭切掉分散,香菇切半,蓮子泡水約30分鐘,枸杞洗淨,以上食材待鍋中水開後再放入。

  • 半天筍剝殼切塊

    半天筍剝殼切塊

  • 鍋中倒入約10碗水的量,用大火烹煮待開。

    鍋中倒入約10碗水的量,用大火烹煮待開。

  • 水開後放入薑片,鹽,雞粉,在倒入所有食材,約悶煮20分鐘中火,待半天筍軟了,即可將枸杞倒入鍋中,在悶煮1分鐘起鍋。

    水開後放入片,鹽,雞粉,在倒入所有食材,約悶煮20分鐘中火,待半天筍軟了,即可將枸杞倒入鍋中,在悶煮1分鐘起鍋。

9,065 瀏覽
avatar
玉里DOC 5 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 菠菜 高麗菜 家常菜 豆腐 番茄炒蛋 麻婆豆腐 餅乾 南瓜 花椰菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 櫛瓜 杏鮑菇 滷肉 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 雞湯 打拋豬 高麗菜飯 低脂高蛋白 酸辣湯 雞蛋豆腐 白菜滷 炒飯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 蒸蛋 茄子 炒麵 早餐 四季豆 鮭魚 娃娃菜 雞胸肉 香菇雞湯 三杯雞 粽子 雞肉 小黃瓜 排骨 番茄 瓜仔肉 湯麵 馬鈴薯 地瓜 義大利麵 糖葫蘆 竹筍