墨西哥番椒櫻桃鴨胸燉飯
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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洋蔥切丁、蒜仁切末、洋菇切片、黃椒紅椒切條、白米用清水洗一洗
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倒入少許橄欖油加入洋蔥、蒜仁 爆香 再加入洋菇一起炒
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加入洗好的米以及3杯水 蒸發到水剩1/3 再加入蛤蜊
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等蛤蜊全開後加入動物性鮮奶油、鮮奶、無鹽奶油、起士
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拿出平底鍋 煎鴨胸（不需要加油！鴨胸會自己出油～）煎至金黃色 再切片
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花椰菜、紅椒、黃椒 用水煮熟
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擺盤 完成✅
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