油醋蘑菇

腦波弱的上班族黑白煮
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常備菜來自日本主婦的智慧,一天做三餐真的很累,有些菜先做起來,三到五天內可以放在不同的飯中,不只可以顧及家人營養均衡,也可以有效率的完成一餐,主婦就是最強的家庭行政總監。

參考日本常備菜食譜時,最在乎菜要冷吃好吃,加熱也要好吃,畢竟我們就台灣人,什麼都要吃熱的,不然會不開心,所以這道料理誠摯推薦給大家!

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份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

1盒
2瓣
調味
  • 備料:蘑菇撥乾淨後,切半,蒜頭切片

    備料:蘑菇撥乾淨後,切半,蒜頭切片

  • 調料:將巴薩米克醋、黑糖與水混合

    調料:將巴薩米克醋、黑糖與水混合

  • 熱鍋:熱鍋下橄欖油與奶油,加入蒜頭炒香,炒香後加入蘑菇拌炒至半熟,最後倒入調好的醬料再煮約3分鐘,即完成!

    熱鍋:熱鍋下橄欖油與奶油,加入蒜頭炒香,炒香後加入蘑菇拌炒至半熟,最後倒入調好的醬料再煮約3分鐘,即完成!

小撇步

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留言

共 1 則
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  • fumibox

    fumibox

    用白醋可以嗎?

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