照燒章魚海蘆筍大阪燒 伊萊克斯 Electrolux 38 食譜 139 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 麵糊 低筋麵粉 200g 高湯 190g 鰹魚粉 1/4t 雞蛋 1顆 紅蘿蔔 適量 高麗菜 適量 青蔥 適量 海蘆筍 適量 章魚 適量 照燒醬 醬油 30g 米酒 50g 水 15g 砂糖 20g 味霖 15g 佐料 美乃滋 適量 柴魚片 適量 海苔粉 適量 看全部食材 將麵粉.高湯.鰹魚粉.雞蛋,放入鋼盆用打蛋器攪拌至無顆粒,海蘆筍先清洗後川燙,備用 照燒醬所有材料熬煮10分鐘左右收汁，備用 所有蔬菜及章魚切小丁，放入麵糊中拌勻 鑄鐵鍋中放入適量橄欖油，將麵糊煎至兩面金黃 麵皮盛至盤中，依序擦上照燒醬.美乃滋.柴魚片.海苔粉即可 2020/11/27 發表 914 瀏覽
