May Huang 21 食譜 144 粉絲 追蹤 醬燒子排 描述 很下飯的一道菜 39 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 子排 600-800g 蔥 4支 蒜頭 4顆 醬汁 米酒 1湯匙 醬油 3湯匙 味霖 2湯匙 醋 2湯匙 水 5湯匙 醬油膏 2湯匙 步驟 先用少許鹽和楜椒 抓一下 靜置5-10分 調醬汁 下油 半煎炸 到子排 有點微焦 盛起備用 在下蔥白和蒜頭 加入子排和醬汁 開始燒煮10分 要不時翻煮 等汁收乾 即可起鍋 1.1 萬 瀏覽 2020/11/20 發表