胡麻醬菠菜

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描述

當季的蔬菜不用過多的烹煮就可以吃出新鮮的滋味,翠綠的顏色一看就食指大動。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

一把
適量
適量
開水組
一匙
適量

步驟

  • 1.大火燒開水,加入一匙鹽及適量的油。

2.下入洗淨的菠菜,可連根放入川燙,
會比較好切。

3.煮至喜歡的熟軟度,移至一旁放涼待切,
水分可稍微擰乾再切會更好。

4.切好擺盤,淋上胡麻醬再添上少許芝
麻點綴,即可享用。

    1.大火燒開水,加入一匙鹽及適量的油。 2.下入洗淨的菠菜,可連根放入川燙, 會比較好切。 3.煮至喜歡的熟軟度,移至一旁放涼待切, 水分可稍微擰乾再切會更好。 4.切好擺盤,淋上胡麻醬再添上少許芝 麻點綴,即可享用。

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