五辛素麻婆豆腐
描述
週日看了改編自張小嫻小說《我的愛如此麻辣》的電影「花椒之味」，淚流滿面...
原來辣不是一種味覺，它是一種被灼傷的痛覺，麻可以轉移這種痛，減輕辣帶來的傷害。嗜麻辣就是用一種快意掩蓋另一種痛，最後入喉全成痛快！麻和辣，一邊讓人上癮，一邊讓人受傷。
於是今天煮了用杏鮑菇為基底做成的五辛素麻婆豆腐，痛快一下。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
糖葫蘆 茄子 餅乾 義大利麵 豆腐 杏鮑菇 炒麵 瓜仔肉 雞蛋豆腐 菠菜 小黃瓜 酸辣湯 雞肉 早餐 蒸蛋 花椰菜 打拋豬 娃娃菜 雞胸肉 鮭魚 低脂高蛋白 地瓜 家常菜 炒飯 台式泡菜 馬鈴薯 高麗菜 雞湯 排骨 竹筍 湯 麻婆豆腐 滷肉 涼拌小黃瓜 粽子 番茄 南瓜 香菇雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 櫛瓜 金針菇 糖醋排骨 湯麵 蕃茄燉牛肉 四季豆 白菜滷 番茄炒蛋 高麗菜飯