五辛素麻婆豆腐

描述
週日看了改編自張小嫻小說《我的愛如此麻辣》的電影「花椒之味」,淚流滿面...
原來辣不是一種味覺,它是一種被灼傷的痛覺,麻可以轉移這種痛,減輕辣帶來的傷害。嗜麻辣就是用一種快意掩蓋另一種痛,最後入喉全成痛快!麻和辣,一邊讓人上癮,一邊讓人受傷。
於是今天煮了用杏鮑菇為基底做成的五辛素麻婆豆腐,痛快一下。
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週日看了改編自張小嫻小說《我的愛如此麻辣》的電影「花椒之味」,淚流滿面...
原來辣不是一種味覺,它是一種被灼傷的痛覺,麻可以轉移這種痛,減輕辣帶來的傷害。嗜麻辣就是用一種快意掩蓋另一種痛,最後入喉全成痛快!麻和辣,一邊讓人上癮,一邊讓人受傷。
於是今天煮了用杏鮑菇為基底做成的五辛素麻婆豆腐,痛快一下。
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