三杯雞 Nana 11 食譜 33 粉絲 追蹤 19 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 土雞肉 300克 薑片 適量 蒜頭 適量 辣椒 適量 九層塔 適量 醬油 適量 醬油膏 適量 麻油 些許 香油 些許 米酒 一大匙 使用蘇蔡農場土雞肉，先解凍、備料 熱鍋熱油，倒適量香油、橄欖油，薑蒜炒香 雞肉有先川燙過，下鍋炒至略金黃 加些許麻油 加適量醬油 加適量醬油膏 均勻拌炒 加入一大匙米酒 加入適量辣椒 煮至上色、醬汁略收乾即可放入九層塔 三杯雞上桌了～ 2020/11/10 發表 2,226 瀏覽
Peggyy
哆啦
