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機智小廚娜生活
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辣豆瓣燉牛肉

辣豆瓣燉牛肉

描述

懶人如我,愛吃辣,一定要認識辣豆瓣醬!
用辣豆瓣可以變出很多美好的料理,
先從一定不會失敗的「燉」開始!

4 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料
川燙

步驟

  • 備料

    備料

  • 沸水川燙要迅速拿起來,以免破壞蛋白質呦!
(下次提供冷水去腥的方法!)

    沸水川燙要迅速拿起來,以免破壞蛋白質呦! (下次提供冷水去腥的方法!)

  • 類似爆香

    類似爆香

  • 這才是真的炒料

    這才是真的炒料

  • 開始燉囉!

    開始燉囉!

  • 真的很下飯~~

    真的很下飯~~

小撇步

如果想要用電鍋燉也OK,那就從調味(步驟5)開始,把食材與調味、水,都放在電鍋內完成,這樣就更適合懶人了!!!

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