什錦米飯雞湯
收藏 61
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
想法來自於糯米雞，糯米雞湯源自於廣東料理，韓國也有類似的人蔘雞湯，但不管什麼料，重點就是雞肚子塞米，然後加其它食材，都很美味喔！
食材
全雞
一隻
紅棗
適量
松子
適量
枸杞
適量
干貝
適量
泡發的乾香菇
適量
黑胡椒粒
適量
白米(或糯米)
一杯
-
1先準備好材料 -
2將全雞洗好後，用滾水把表皮燙過
-
3然後將材料依序塞入雞肚子裏（先塞米、粒狀，再塞大的東西）塞不下就放湯裏。
-
4用壓力鍋大約只要半個小時或45分鐘，若用電鍋則要一個小時半才會完全熟透至爛。
小撇步
材料可依有什麼材料就放什麼即可，但米一定要有。
人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen
討論共 0 則