♦泰泰風食尚廚房♦台灣人就愛這味~泰式燒雞醬

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酸甜帶點辣的燒雞醬
很適合沾食油炸類的食物
泰國進口的燒雞醬在台灣大賣特賣之後
咱們台灣幾個大食品廠也投入產銷行列
可見咱台灣人多愛這口味

食材

2杯
蒜頭 10瓣
辣椒 3支
白醋 適量
冰糖 適量
  • 1 主要材料:
  • 2 蒜頭去皮與辣椒切碎 份量為比例 1 : 1
  • 3 放入調理機 加水打碎
  • 4 倒入鍋中以小火慢煮 加入冰糖
  • 5 再加入醋,冰糖與醋比例為1:1,依個人喜好調整
  • 6 小火煮至濃稠即可
  • 7 美味燒雞醬完成囉!簡單易做又好吃快點試試看吧~
  • 8 還記得之前教過的 泰國的名點~酥炸黃金福袋 嗎?沾食燒雞醬超對味!!http://icook.tw/recipes/31164
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小撇步

♦美味的燒雞醬 不只拿來沾食"炸 物"好吃 沾烤雞翅、烤雞腿一樣好吃的不得了
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2013/01/04 發表 8,369 瀏覽

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