番茄牛肉紫菜蛋花湯(可加麵或飯🍲

Patty Kuo
56 食譜 131 粉絲

十分鐘解決一餐

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

一顆
一或兩顆
三大片
適量
適量
適量
適量
  • 開水滾後把切好的番茄加進去中火滾個兩分鐘大概看到番茄脫皮

之後加入乾紫菜跟一湯匙的橄欖油

    開水滾後把切好的番茄加進去中火滾個兩分鐘大概看到番茄脫皮 之後加入乾紫菜跟一湯匙的橄欖油

  • 繞圈加入拌好的蛋花

這時可以加入鹽巴和鰹魚粉調味

    繞圈加入拌好的蛋花 這時可以加入鹽巴和鰹魚粉調味

  • 牛肉盡量切成片狀比較好咬

    牛肉盡量切成片狀比較好咬

  • 加入牛肉後就可以關火 不要肉牛肉太硬
攪拌一下確定肉都熟後就可以了

    加入牛肉後就可以關火 不要肉牛肉太硬 攪拌一下確定肉都熟後就可以了

  • 倒入撕好海苔的碗中就完成囉✅

    倒入撕好海苔的碗中就完成囉✅

  • 加入飯當成泡飯也不錯吃或是麵線拉麵之類的

    加入飯當成泡飯也不錯吃或是麵線拉麵之類的

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