番茄牛肉紫菜蛋花湯(可加麵或飯🍲 Patty Kuo 75 食譜 399 粉絲 16 說讚 一起做 描述 十分鐘解決一餐 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 番茄 一顆 雞蛋 一或兩顆 橄欖油(可省略 一湯匙 海苔 三大片 乾紫菜海帶 適量 牛肉 適量 鰹魚粉 適量 鹽巴 適量 水 適量 步驟 開水滾後把切好的番茄加進去中火滾個兩分鐘大概看到番茄脫皮 之後加入乾紫菜跟一湯匙的橄欖油 繞圈加入拌好的蛋花 這時可以加入鹽巴和鰹魚粉調味 牛肉盡量切成片狀比較好咬 加入牛肉後就可以關火 不要肉牛肉太硬 攪拌一下確定肉都熟後就可以了 倒入撕好海苔的碗中就完成囉✅ 加入飯當成泡飯也不錯吃或是麵線拉麵之類的 1.2 萬 瀏覽 2020/10/21 發表