果風山藥泥


豐腎食堂
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限12字

此道料理的營養成分
熱量   452kcal
蛋白質  5.2 g
脂質  20.8 g
醣類  64.4 g
鈉   30 mg
磷   110 mg
鉀   830 mg

份量
2 人份

食材

140g
2大匙
20g
15g
  • 山藥去皮、切小塊後蒸熟,備用。

    山藥去皮、切小塊後蒸熟,備用。

  • 西谷米以沸水煮至透明狀即可撈起備用。

    西谷米以沸水煮至透明狀即可撈起備用。

  • 待蒸熟的山藥稍微冷卻後,放入塑膠袋中,加入鮮奶油一起將之壓成泥狀。

    待蒸熟的山藥稍微冷卻後,放入塑膠袋中,加入鮮奶油一起將之壓成泥狀。

  • 將山藥泥取出裝盤,加入煮熟的西谷米,淋上蜂蜜及喜歡的水果泥或果醬及完成。

    將山藥泥取出裝盤,加入煮熟的西谷米,淋上蜂蜜及喜歡的水果泥或果醬及完成。

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