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熟山藥泥拌飯

熟山藥泥拌飯

描述

原作者是【小灶咖的日常料理】題目是【超簡單~美味山藥泥拌飯】
不過原作者的食譜好像是刪除掉了?
所以我在這裡放按我喜好的【一起做】

11 說讚

時間

60 分鐘

步驟

  • 山藥去皮切碎裝大碗、毛豆粒小碗裝一起。 放電鍋兩杯水蒸熟。 煮半熟蛋。

  • 山藥加少許鹽。搗泥拌入牛奶增加濕潤度(ikea的馬鈴薯搗泥器很好用),放涼。 煮飯或熱飯。

  • 熱胚芽米飯放一小片奶油,淋上和風麵味露。
放上熟山藥泥、毛豆粒,半熟蛋和海苔絲。

    熱胚芽米飯放一小片奶油,淋上和風麵味露。 放上熟山藥泥、毛豆粒,半熟蛋和海苔絲。

小撇步

牛奶可以多一點,再多一點。

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