【薩爾達二樓廚房】 39 食譜 88 粉絲 追蹤 宮保雞丁 描述 熱炒一百的菜單:宮保雞丁。 #家常菜 #熱炒 310 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 一盒 辣椒 麻油 適量 辣椒 4支 薑片 十片 蒜末 些許 醬油 適量 九層塔 適量 米酒 適量 步驟 先將雞肉條切塊用醬油、蒜末、米酒醃製一小時。 薑片爆香後加入辣椒、雞肉再放上蒜末、醬油、米酒拌炒。 大火快炒一兩分鐘後加入九層塔轉中火再拌炒。 最後擺盤上桌就完成了。 小撇步 ◎九層塔最後放,就不會爛爛黑黑。 1.1 萬 瀏覽 2013/01/07 發表