回鍋鹹豬肉 月薪嬌妻 103 食譜 428 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 拜拜時用來當作三牲之一的鹹豬肉，再上桌時加點蔬菜回鍋炒，肉的鹹香搭配蔬菜，好吃😋 食材 鹹豬肉 100克 高麗菜 1/4個 蔥 3支 豆皮（福袋） 1片 調味 胡椒鹽 少許 老干媽辣醬 1大匙 步驟 高麗菜手剝小片，鹹豬肉切片，蔥切小段，蔥白蔥綠分開，豆皮切片 熱鍋後加一點點油，放入鹹豬肉 煸一下，鹹豬肉的油脂出來，放入豆皮和蔥白 拌炒一下，聞到蔥香味，倒入半碗水，放入高麗菜，然後蓋上鍋蓋 悶一下後，高麗菜軟了，拌炒一下，加點胡椒鹽，放入蔥綠和辣醬，全部拌炒均勻即可 起鍋裝盤，完成 4,821 瀏覽 2020/10/09 發表
![鮮魚水晶福袋 [蒸氣烘烤爐]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F320306%2Ff7bfd46822892ffa.jpg&width=200)
