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piggy119
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彩椒香菇XO醬炒雞柳

彩椒香菇XO醬炒雞柳
12 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃肉調味
醬汁

步驟

  • 雞柳先醃漬最少半小時

    雞柳先醃漬最少半小時

  • 香菇,洋蔥跟彩椒先洗淨切絲

    香菇洋蔥跟彩椒先洗淨切絲

  • 彩椒先稍微川燙一下,撈起備用

    彩椒先稍微川燙一下,撈起備用

  • 加一匙油在鍋中,熱鍋後先把雞柳炒一下

    加一匙油在鍋中,熱鍋後先把雞柳炒一下

  • 把雞柳移到鍋邊,把洋蔥加入

    把雞柳移到鍋邊,把洋蔥加入

  • 接著加入香菇跟洋蔥一起炒

    接著加入香菇洋蔥一起炒

  • 加入彩椒繼續拌炒

    加入彩椒繼續拌炒

  • 依序加入XO醬、醬油,鹽巴跟水後,拌炒至醬汁收乾即可

    依序加入XO醬、醬油,鹽巴跟水後,拌炒至醬汁收乾即可

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