piggy119 50 食譜 209 粉絲 追蹤 彩椒香菇XO醬炒雞柳 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞柳 150 克 紅椒 1/2 個 黃椒 1/2 個 洋蔥 1/4 個 新鮮香菇 1-2 朵 醃肉調味 蠔油 1/2 茶匙 鹽巴 少許 七味粉 少許 蒜頭 1 瓣 太白粉 適量 醬汁 XO醬 1 大匙 醬油 1 小匙 鹽巴 少許 水 少許 步驟 雞柳先醃漬最少半小時 香菇,洋蔥跟彩椒先洗淨切絲 彩椒先稍微川燙一下,撈起備用 加一匙油在鍋中,熱鍋後先把雞柳炒一下 把雞柳移到鍋邊,把洋蔥加入 接著加入香菇跟洋蔥一起炒 加入彩椒繼續拌炒 依序加入XO醬、醬油,鹽巴跟水後,拌炒至醬汁收乾即可 1.5 萬 瀏覽 2020/10/08 發表