Belinda家常菜食堂 65 食譜 257 粉絲 追蹤 香菇炒甜椒 描述 新手人妻急速上手家常菜。 #素食 #蔬食 #全素 438 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 青椒(小) 1顆 紅甜椒 半顆 黃甜椒 半顆 香菇 4朵 蒜頭 3顆 九層塔 適量 調味品 康寶鮮味炒手(原味) 1匙 黑胡椒 少許 龜甲萬醬油膏 1湯匙 油 少許 步驟 食材洗淨。 因為甜椒只會用半顆,剩下先用保鮮盒裝起來。 青椒,紅甜椒,黃甜椒等切絲備用。 香菇切片備用,蒜頭切片或切碎都可。 炒鍋內加油,開火熱油。 加入蒜頭爆香。 加入香菇翻炒。 香菇炒香炒軟後,加入青椒、紅黃甜椒翻炒。 加入一匙炒手,少許黑胡椒,1湯匙醬油膏,繼續翻炒。 炒軟後,起鍋前加入九層塔炒熟即可。 完成。 青椒切絲作法:現切頭尾,剖3半,再切絲。 裡面的籽記得去除乾淨。 小撇步 青椒切絲作法:現切頭尾,剖3半,再切絲。(放入步驟9) 2.5 萬 瀏覽 2018/06/17 發表