滑蛋蝦仁燴飯
描述
快速的燴飯料理，小朋友會很喜歡的餐點。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
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3~5隻
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1包
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1顆
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5杯
步驟
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食材照
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先炒蝦子，炒熟後，去殼，先放一旁。 ※ 蝦子也可以生剝，煮濃湯時放入一起煮。
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煮濃湯包，濃湯煮滾，打個蛋花。 我用洗米杯裝了5杯水，有點太稀，有勾了薄芡。
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把剝把的蝦仁加入濃湯中即可。
小撇步
我用洗米杯裝了5杯水，有點太稀，想要濃稠一點，可減少水量(3或4杯水) 試試。
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