滑蛋蝦仁燴飯
描述
快速的燴飯料理，小朋友會很喜歡的餐點。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
-
食材照
-
先炒蝦子，炒熟後，去殼，先放一旁。 ※ 蝦子也可以生剝，煮濃湯時放入一起煮。
-
煮濃湯包，濃湯煮滾，打個蛋花。 我用洗米杯裝了5杯水，有點太稀，有勾了薄芡。
-
把剝把的蝦仁加入濃湯中即可。
小撇步
我用洗米杯裝了5杯水，有點太稀，想要濃稠一點，可減少水量(3或4杯水) 試試。
