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寶貝♥廚房
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酥炸丸子

酥炸丸子

描述

人人都愛吃炸物,耶誕宴會怎麼可以少的了它,這道酥炸丸子,外皮酥脆,內餡汁多味美,口感超棒的!只要稍做裝飾擺盤,在家也可以吃到像餐廳等級的美味料理,口感和視覺上也超享受的,是不是很棒呢!!(。◕‿◕。♥❤)

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食材

調味料

步驟

  • 鴻喜菇及黑木耳洗淨切小丁,花椰菜洗淨燙熟,豬絞肉、鴻喜菇丁、黑木耳丁、蔥花及調味料拌在一起。

    鴻喜菇及黑木耳洗淨切小丁,花椰菜洗淨燙熟,豬絞肉、鴻喜菇丁、黑木耳丁、花及調味料拌在一起。

  • 將調好的絞肉,用手捏至適當大小(依個人喜好),然後沾些麵粉再沾蛋液及麵包粉,入油溫180度小火炸至金黃即可起鍋。

    將調好的絞肉,用手捏至適當大小(依個人喜好),然後沾些麵粉再沾蛋液及麵包粉,入油溫180度小火炸至金黃即可起鍋。

  • 盛盤後,用花椰菜裝飾一下就完成囉!

    盛盤後,用花椰菜裝飾一下就完成囉!

小撇步

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寶貝♥廚房 259 食譜 7,432 粉絲

4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

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