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下班做料理
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炸丸子

炸丸子
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食材

步驟

  • 將所有食材均勻攪拌至勻稠。

  • 用手擠出圓形,置入滾水中燙到浮起後再煮一分鐘。撈起即成為丸子,可以搭配蘿蔔或芹菜煮成丸子湯。

    用手擠出圓形,置入滾水中燙到浮起後再煮一分鐘。撈起即成為丸子,可以搭配蘿蔔或芹菜煮成丸子湯。

  • 用手擠成圓形置入熱油鍋中炸熟(金黃色)灑上胡椒粉,加上快速炸過的九層塔即成為好吃的酥炸丸子。

    用手擠成圓形置入熱油鍋中炸熟(金黃色)灑上胡椒粉,加上快速炸過的九層塔即成為好吃的酥炸丸子。

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下班做料理 104 食譜 196 粉絲

下班做飯真的辛苦,願意下班還下廚肯定有愛在料理中。

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