彩椒糖醋G🌿全素

觀音山素食料理簡單做
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素炸雞搭配糖醋醬汁,紅椒青椒更增添色彩饗宴,搭配鳳梨微酸甜,讓人嘗過之後,念念不忘的好滋味!
現在就跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

✨慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=SmqAV9Ms_wc

份量
5 人份
時間
30 分鐘

食材

300克
1/2顆
1/2顆
150克
10克
1大匙
100 c.c
  • 鳳梨片每片切成6等份,青椒、紅甜椒切片,備用

    鳳梨片每片切成6等份,青椒、紅甜椒切片,備用

  • 熱油鍋150度,中大火將素炸雞炸至金黃色,起鍋瀝乾油,備用。

    熱油鍋150度,中大火將素炸雞炸至金黃色,起鍋瀝乾油,備用。

  • 鍋中加入少許橄欖油熱鍋,倒入番茄醬、鳳梨汁滾沸。

    鍋中加入少許橄欖油熱鍋,倒入番茄醬、鳳梨汁滾沸。

  • 放入素炸雞、紅甜椒、青椒、鳳梨拌煮。

    放入素炸雞、紅甜椒、青椒、鳳梨拌煮。

  • 加入鹽、醋調味。

    加入鹽、醋調味。

  • 擺盤完成!

    擺盤完成!

小撇步

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

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