洋蔥炒馬鈴薯


orange
28 食譜 19 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

半顆
適量
適量
適量
適量
  • 把馬鈴薯切絲,紅蘿蔔切絲,洋蔥切絲

  • 先將洋蔥以及紅蘿蔔下去翻炒至有香味

  • 接著放入切絲的馬鈴薯,芳草一陣子之後,加入鹽巴,以及黑胡椒,如果覺得不夠鹹可以加一些昆布醬油調味,要一直翻炒馬鈴薯不然他的黏液會黏在鍋子上,馬鈴薯很快就會焦

  • 最後可以關小火,將鍋蓋蓋上,稍微悶一下,最後再開蓋炒一下,馬鈴薯比較不會那麼的硬

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