Regina Chang 4 食譜 4 粉絲 追蹤 洋蔥馬鈴薯炒菇(10分鐘料理) 描述 三樣食材就可以簡單炒出 配飯配麵 帶便當 都適合的配菜 #素食 #蔬食 338 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 洋蔥 1/2 鴻禧菇 一包 馬鈴薯(中) 一顆 醬油 兩大匙 橄欖油 一匙 步驟 把洋蔥切碎 馬鈴薯切丁 鴻禧菇切小塊 將橄欖油倒入平底鍋 放入洋蔥爆香約一分鐘 洋蔥變成半透明色後 加入馬鈴薯丁拌炒 等到拌炒馬鈴薯洋蔥一起拌炒三分鐘後 加入後鴻禧菇 同時將醬油倒入 (菇類會出水 醬油量不用太多 也可以再加一小匙的砂糖調味) 等到馬鈴薯炒熟後即可關火 小撇步 可加上鍋蓋燜 1.7 萬 瀏覽 2016/10/10 發表