喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 85 食譜 342 粉絲 追蹤 酪梨起士千層雞(雞胸肉) 描述 酪梨起士千層雞! 看電視學的,還真好吃呢!只是程序有些複雜呢!😅 #酪梨料理 #酪梨雞胸肉 #異國料理 30 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞胸肉 2塊 酪梨 1個 起士片 適量 小蕃茄 10顆 青花菜 半碗 洋蔥 1/4顆 調味料1 橄欖油 適量 黑胡椒粉 適量 鹽 適量 義大利綜合香料 適量 步驟 雞胸肉先在上面切刀,但是不要切斷,用橄欖油、鹽、黑胡椒、義大利式香料,醃30分鐘。 將酪梨取出切成片,起士片也分開放好,將切片的酪梨還有起士片,分別排入剛才雞胸肉所切開的切口中。 熱油鍋將雞胸肉小心的放進去,先把雞胸肉底部煎定型。 再把青花菜小番茄放在肉的周邊,加點水,蓋鍋蓋,8分鐘悶熟肉之後,青菜也熟了。 用筷子檢查肉是否熟透了,可以在上面灑一些起司絲,再蓋一下鍋蓋,讓它有點焗烤的口感就完成囉!❤🎉🎊🎉😋 是不是健康又好看呢! 🥂意外的是湯汁好鮮美,隔天煮麵拌湯汁超級好吃啦!😄😄😄 6,223 瀏覽 2020/10/25 發表