蔥爆牛肉


Wen Wen
5 食譜 1 粉絲
限12字
時間
10 分鐘
食材
  • 肉洗淨瀝乾加入醃料(醬油、酒、橄欖油、黑胡椒粉)
醃30分後再加入太白粉抓勻

備料(薑絲、碎蒜、蔥白)

調味料先調勻(油膏、糖、醬油、酒)

鍋中入油,肉丟入鍋快炒至半熟盛起,再丟入備料炒勻後,依序將(蔥尾、肉、調味料、辣椒)丟入快炒即可。

    肉洗淨瀝乾加入醃料(醬油、酒、橄欖油、黑胡椒粉) 醃30分後再加入太白粉抓勻 備料(薑絲、碎蒜、蔥白) 調味料先調勻(油膏、糖、醬油、酒) 鍋中入油,肉丟入鍋快炒至半熟盛起,再丟入備料炒勻後,依序將(蔥尾、肉、調味料、辣椒)丟入快炒即可。

小撇步

快炒

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