彩椒炒杏鮑菇

食材:三椒、杏鮑菇、蔥末、蒜末

炒雞肉豆腐蛋

食材:紅蘿蔔絲、黑目耳絲、雞肉、板豆腐、雞蛋

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洋蔥炒松阪肉

食材:蒜末、洋蔥、松阪肉、酒、醬油、水、黑胡椒粉

糖醋菱角磨菇炒雞肉

先將雞肉浸醬油,菱角放電鍋煮軟 炒鍋內放雞肉乾煎,接著放蒜末,菱角(水),醬油膏,糖,酒,醬油,蘑菇,最後放蔥末與黑醋

食材:菱角、蘑菇、雞肉