妙妙熊🐻 31 食譜 113 粉絲 追蹤 豬肉咖喱飯 描述 一鍋到底的方便料理,有菜有肉營養滿分 #露營 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 主要食材 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 2顆 洋蔥 1/2顆 玉米筍 1盒(10根) 豬肉(老鼠肉) 1盒(365g) 調味料 水 700ml 咖喱塊 3塊(75g) 步驟 紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、玉米筍、豬肉切成好入口的大小 放一點點油熱鍋,加入洋蔥、紅蘿蔔炒到洋蔥變色,紅蘿蔔稍微變軟 加入玉米筍與豬肉塊炒至變色 加入馬鈴薯翻炒一下 加入700ml的水煮滾,蓋鍋蓋滾10-20分鐘,不要噗鍋,讓食材熟透 加入咖喱塊攪拌,可把咖喱塊放湯勺上在用另一隻湯匙把咖喱塊融化,煮滾的同時要攪拌,以免沾鍋,完成即可起鍋 小撇步 如不知道怎麼抓水的量,只要把水稍微淹過食材即可。 如果想要醬汁多一點,水多一點即可。 加入咖喱塊煮滾後可以再多煮一下,讓食材更入味。 1 萬 瀏覽 2020/09/15 發表