Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 779 粉絲 追蹤 秋葵豬肉拌飯 描述 秋葵黏稠的口感讓喜惡者涇渭分明,我是屬於喜歡黏稠口感的人,這次就來做一道吃起來超滑順的秋葵豬肉拌飯吧~~原本偏乾的豬里肌在這樣的搭配下都變得濕潤了呢! 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 秋葵 8根 豬肉片 8片 蛋 1顆 醬油 適量 白飯 半碗 步驟 煮一鍋滾水,把洗淨的秋葵先放入燙熟(乾淨水先燙秋葵才不會髒髒的) 秋葵撈起後先放於砧板上放涼 放入豬肉片燙熟後撈起 煮水煮蛋,定時6分鐘(約6分熟) 秋葵切小段,加適量醬油,跟豬肉片拌在一起 把秋葵豬肉放於煮好的白飯上 水煮蛋撈起沖冷水,剝殼對切擺上即可 小撇步 飯要記得一開始先煮喔! 7,312 瀏覽 2020/09/13 發表