塔香蕈菇雞柳


人妻廚房日誌-Mandy
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限12字

🐷豬隊友特別偏愛九層塔,今天為了煮魚湯買了一包但只用一點點,剩下的乾脆加入雞柳跟蕈菇炒成一盤菜色

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

主食材
1把
3支
1/2包
醃雞柳
調味
1大匙
1/2大匙
依喜好
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 雞里肌肉先切小塊再與醬油醃個15分鍾

    雞里肌肉先切小塊再與醬油醃個15分鍾

  • 起油過下點蔥白爆香,放入醃好的雞柳跟對切的玉米筍拌炒

    起油過下點蔥白爆香,放入醃好的雞柳跟對切的玉米筍拌炒

  • 加入米酒翻一下,加入鴻喜菇及蔥綠拌炒

    加入米酒翻一下,加入鴻喜菇及蔥綠拌炒

  • 加入醬油、魚露及九層塔拌炒一下即可

    加入醬油、魚露及九層塔拌炒一下即可

  • 關火🔥盛盤

    關火🔥盛盤

  • 上桌囉!

    上桌囉!

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