塔香蕈菇雞柳

Name: 塔香蕈菇雞柳 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: [主食材] 雞里肌肉 1包; [主食材] 九層塔 1把; [醃雞柳] 醬油-豆油伯 1大匙; [主食材] 玉米筍 3支; [調味] 米酒 1大匙; [主食材] 鴻喜菇 1/2包; [調味] 醬油-豆油伯 1/2大匙; [調味] 魚露 依喜好

人妻廚房日誌-Mandy

941 食譜 6,280 粉絲

52 說讚一起做 1 留言

描述

🐷豬隊友特別偏愛九層塔，今天為了煮魚湯買了一包但只用一點點，剩下的乾脆加入雞柳跟蕈菇炒成一盤菜色

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材

雞里肌肉

1包
九層塔

1把
玉米筍

3支
鴻喜菇

1/2包

醃雞柳

醬油-豆油伯

1大匙

調味

米酒

1大匙
醬油-豆油伯

1/2大匙
魚露

依喜好

準備好以上食材
雞里肌肉先切小塊再與醬油醃個15分鍾
起油過下點蔥白爆香，放入醃好的雞柳跟對切的玉米筍拌炒
加入米酒翻一下，加入鴻喜菇及蔥綠拌炒
加入醬油、魚露及九層塔拌炒一下即可
關火🔥盛盤
上桌囉！

6,385 瀏覽

2020/09/13 發表

人妻廚房日誌-Mandy 941 食譜 6,280 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉！📣 新手或很少下廚的版友，會在這詢求更多的烹飪細節，包含使用哪種品牌食材，就如當初的我，所以盡量讓圖文並存，分享我的料理方式，也紀錄自己的成長～💪 職業婦女上班要有效率，只能趁假日洗手做羹湯，享受自己的小食(時)光～小心得：前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久；動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中！慢慢煮出自己的家常味😋

繼續閱讀