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錡食手作Chi’sCookin’
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香菇筍子燒雞

香菇筍子燒雞
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食材

調味料

步驟

  • 加入一杯水到乾香菇裡
將香菇泡軟後擠乾水分
香菇&香菇水留著備用
筍子切片&切塊依個人喜好
蔥切段,蔥白蔥綠分開放
蒜切末備用
熱鍋下油下蒜末、薑絲、蔥白爆香
加入香菇炒香
加入筍子、香菇水、蠔油、醬油、鹽
蓋鍋蓋滾3-4分
加入雞肉、米酒
蓋鍋蓋滾3-4分
將雞肉夾起
再讓鍋內材料滾至收汁
即完成

    加入一杯水到乾香菇裡 將香菇泡軟後擠乾水分 香菇&香菇水留著備用 筍子切片&切塊依個人喜好 切段,綠分開放 切末備用 熱鍋下油下末、絲、白爆香 加入香菇炒香 加入筍子、香菇水、蠔油、醬油、鹽 蓋鍋蓋滾3-4分 加入雞肉、米酒 蓋鍋蓋滾3-4分 將雞肉夾起 再讓鍋內材料滾至收汁 即完成

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錡食手作Chi’sCookin’ 80 食譜 355 粉絲

不專業小小料理手 只是非常喜愛做菜 一起來輕鬆做料理 《歡迎追蹤 》 IG:https://www.instagram.com/chicook0319/ 臉書專頁:搜尋「錡食手作Chi’sCookin’」

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