百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雙胞胎留學去!
466 食譜 3,446 粉絲

芋棗

芋棗

描述

香酥的炸芋棗,內心Q彈有嚼勁,還包入了肉鬆,大人小孩一定都會喜歡~

15 說讚

食材

步驟

  • 將芋頭切塊,放入電鍋中蒸軟。趁熱壓成泥,再拌入糖、鹽、植物油和地瓜粉至成團。

    芋頭切塊,放入電鍋中蒸軟。趁熱壓成泥,再拌入糖、鹽、植物油和地瓜粉至成團。

  • 分成8等份,每份包入一匙肉鬆。收口捏緊後滾圓。

    分成8等份,每份包入一匙肉鬆。收口捏緊後滾圓。

  • 包好的芋棗表面沾上一層中筋麵粉,再沾上一層蛋液。

    包好的芋棗表面沾上一層中筋麵粉,再沾上一層蛋液。

  • 最後,沾上麵包粉,用手輕輕將麵包粉壓緊。放入油鍋以中小火炸至金黃即可!

    最後,沾上麵包粉,用手輕輕將麵包粉壓緊。放入油鍋以中小火炸至金黃即可!

5,499 瀏覽
avatar
雙胞胎留學去! 466 食譜 3,446 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 香菇雞湯 馬鈴薯 竹筍 糖醋排骨 三杯雞 菠菜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 排骨 家常菜 櫛瓜 打拋豬 粽子 番茄炒蛋 雞胸肉 高麗菜 白菜滷 茄子 義大利麵 小黃瓜 南瓜 蒸蛋 花椰菜 麻婆豆腐 台式泡菜 鮭魚 番茄 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 玉米濃湯 雞湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 瓜仔肉 四季豆 炒飯 金針菇 滷肉 低脂高蛋白 餅乾 酸辣湯 湯麵 豆腐 地瓜 早餐 炒麵 杏鮑菇