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肯尚生活誌
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紅橄欖番茄烤鱸魚

紅橄欖番茄烤鱸魚
3 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 所有主材料鱸魚洗淨擦乾備用,將所有調味料切丁、切碎備用。

    所有主材料鱸魚洗淨擦乾備用,將所有調味料切丁、切碎備用。

  • 將鱸魚放上烤盤,淋上橄欖油及灑上鹽巴,翻面,沾裹烤盤中的橄欖油,烤約10分鐘即可出爐。

    將鱸魚放上烤盤,淋上橄欖油及灑上鹽巴,翻面,沾裹烤盤中的橄欖油,烤約10分鐘即可出爐。

  • 將紅心橄欖碎、蒜頭、九層塔、洋蔥、聖女小番茄拌勻當作烤鱸魚的番茄莎莎醬汁備用,將做好的番茄莎莎醬淋在烤好的鱸魚上,即可完成。

    將紅心橄欖碎、頭、九層塔洋蔥、聖女小番茄拌勻當作烤鱸魚的番茄莎莎醬汁備用,將做好的番茄莎莎醬淋在烤好的鱸魚上,即可完成。

小撇步

烤箱溫度上下火220度,烤箱預熱10分鐘。

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