百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joyce
78 食譜 623 粉絲

紅燒豆腐

紅燒豆腐

描述

滑嫩的豆腐裹著濃濃的醬汁,配上香氣十足的香菇,真的是太好吃啦!還等什麼?快點試著做做看吧!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備蒜末及蔥段

    準備末及

  • 金針菇洗淨後,除去根部。
香菇泡開後切片。
木耳泡開後,除去蒂頭,然後切成小塊。

    金針菇洗淨後,除去根部。 香菇泡開後切片。 木耳泡開後,除去蒂頭,然後切成小塊。

  • 起油鍋,將豆腐雙面煎成焦香上色後,盛盤備用。

    起油鍋,將豆腐雙面煎成焦香上色後,盛盤備用。

  • 再加一點點油來爆香香菇、蒜末及蔥段

    再加一點點油來爆香香菇末及

  • 加入金針菇及木耳拌炒至熟透

    加入金針菇木耳拌炒至熟透

  • 加入豆腐跟調味料(醬油及烹大師)後,輕輕拌炒,最後淋上麻油

  • 起鍋

    起鍋

5,863 瀏覽
avatar
Joyce 78 食譜 623 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 雞湯 粽子 炒麵 玉米濃湯 三杯雞 麻婆豆腐 瓜仔肉 櫛瓜 豆腐 義大利麵 茄子 糖葫蘆 雞胸肉 雞蛋豆腐 高麗菜 家常菜 炒飯 四季豆 馬鈴薯 雞肉 杏鮑菇 早餐 湯麵 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 糖醋排骨 餅乾 低脂高蛋白 番茄炒蛋 菠菜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 南瓜 台式泡菜 蒸蛋 白菜滷 竹筍 滷肉 涼拌小黃瓜 酸辣湯 鮭魚 地瓜 香菇雞湯 番茄 打拋豬 排骨 小黃瓜 高麗菜飯