香煎檸三文魚扒 豆腐咪 34 食譜 42 粉絲 追蹤 18 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 三文魚擁有奧米茄三成份 營養十分高 三文魚油份多 加入檸檬汁帶酸解膩清新😇😋😋😋非常簡單 好味指數爆燈👍👍 Like like~~ 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蒜頭 三顆 姜 三片 檸檬 1/3 個 檸檬片 兩片 雲耳 適量 三文魚 一塊 胡椒 適量 步驟 預備食材 雲耳水浸5分鐘 切絲備用 姜蒜切片 加入油薑蒜爆香 再加入三文魚 灑上胡椒慢煎金黃 反面同樣灑上胡椒慢煎至金黃 隔油！！ 倒入100 mL水 及雲耳煮 收水 加入檸檬汁 上碟 放兩片檸檬片裝飾 小撇步 剩下的三文魚油可用來炒菜更加香 不要浪費三文魚油哦^_^ 注意三文魚煎時逼出油份 可減少下油的份量！ 4,783 瀏覽 2020/09/08 發表
