一個人的餐桌 之 叻沙海鮮米粉


限12字

#一個人的餐桌
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在家裡也能享用道地的 #叻沙海鮮米粉!(也可以換成油麵)
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#吃後感
【美味堂油雞胸】~肉很硬,不過味道不錯!
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【小磨坊南洋叻沙醬】~超讚!我給它💯分!加上椰漿以後跟我在外面餐廳吃的叻沙一模一樣!大~推~!👍👍👍
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份量
1 人份
時間
30 分鐘
  • 準備半鍋滾水。

煮米粉,煮好後撈起備用。

煮綠豆芽,煮好後撈起備用。

    準備半鍋滾水。 煮米粉,煮好後撈起備用。 煮綠豆芽,煮好後撈起備用。

  • 煮蝦蝦,煮好後撈起備用。

    煮蝦蝦,煮好後撈起備用。

  • 煮三角油豆腐和黃金魚蛋,煮好後撈起備用。

    煮三角油豆腐和黃金魚蛋,煮好後撈起備用。

  • 將油雞胸撕成雞絲備用。

    將油雞胸撕成雞絲備用。

  • 小磨坊南洋叻沙醬。

    小磨坊南洋叻沙醬。

  • 將小磨坊南洋叻沙醬倒入鍋中煮滾。

    將小磨坊南洋叻沙醬倒入鍋中煮滾。

  • 加椰漿。怕辣的人可以多加一點。

    加椰漿。怕辣的人可以多加一點。

  • 金桔切半備用。

    金桔切半備用。

  • 將全部的食材放入湯底即可。(金桔可以放著點綴,也可以將金桔的汁擠入湯底)

    將全部的食材放入湯底即可。(金桔可以放著點綴,也可以將金桔的汁擠入湯底)

小撇步

雞胸肉用現成的可以節省很多製作時間。

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【慕容瑄的一個人的餐桌】

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