生薑果醬

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描述

最近家裡老人家不能再吃甜品(血糖140)和尿酸略高,配合他們所以宵夜吃鹹的,快中秋節才做月餅。
中元節拜拜五花肉吃不完可拿來烤肉,所以想到做沾醬,生薑果醬。

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 裝的容器用滾水殺菌倒扣瀝乾。後先把生薑用果汁機打碎,加入黃砂糖後蒸3分鐘取出。

    裝的容器用滾水殺菌倒扣瀝乾。後先把生用果汁機打碎,加入黃砂糖後蒸3分鐘取出。

  • 再加蜂蜜和檸檬汁即可。

    再加蜂蜜和檸檬汁即可。

  • “生薑果醬”即完成。

    “生果醬”即完成。

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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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