香蔥雞翅 ijustcookit 418 食譜 3,783 粉絲 追蹤 27 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 簡單又飄香四溢的香蔥雞翅不管當主菜或下酒菜都相當合適唷，各位快來嘗試看看😆 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 雞翅 10個 蔥切段 10根 副食材 生薑切丁 半根 蒜頭 8瓣 杏鮑菇切塊 1根 麵粉 1大湯匙 醃料 醬油 1大湯匙 蠔油 1大湯匙 米酒 1大湯匙 糖 半大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 步驟 將中翅劃2~3刀並與醃料混合醃製1小時 將雞翅裹上薄薄的麵粉備用 熱鍋後開中火加入1大湯匙油，油熱後放入將雞翅煎至兩面金黃 加入薑、蒜頭及杏鮑菇拌炒1分鐘 加入剩下的醃料醬汁及蔥段 蓋上鍋蓋煮3分鐘並拌炒一下即可收工 3,641 瀏覽 2022/10/15 發表
