Jessica Wang 6 食譜 34 粉絲 追蹤 日本生薑豬肉片 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬五花薄片 200g 片栗粉(馬鈴薯粉) 2匙 洋蔥切絲 1顆 嫩薑泥 20g 味醂 2匙 醬油 2匙 清酒 2匙 糖 1茶匙 步驟 豬五花薄片 片栗粉 抓醃 抓勻 熱鍋下3匙油 下豬肉炒上色(8分熟即可) 續入清酒+味醂+洋蔥絲+薑泥拌炒 最後加入醬油拌勻 加蓋燜煮3分鐘 開始熬煮收汁,即可呈盤 9,754 瀏覽 2022/08/03 發表