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Jessica Wang
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日本生薑豬肉片

日本生薑豬肉片
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食材

步驟

  • 豬五花薄片 片栗粉 抓醃 抓勻

  • 熱鍋下3匙油 下豬肉炒上色(8分熟即可)

  • 續入清酒+味醂+洋蔥絲+泥拌炒

  • 最後加入醬油拌勻 加蓋燜煮3分鐘

  • 開始熬煮收汁,即可呈盤

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