好蝦煎蛋

戚小媽
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描述

好蝦好滿足

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 材料拌勻

    材料拌勻

  • 可以用玉子燒的鍋子來煎形狀會比較漂亮

    可以用玉子燒的鍋子來煎形狀會比較漂亮

  • 煎好之後稍微放涼再切

    煎好之後稍微放涼再切

小撇步

蝦仁要川燙過或者是先過油 再放入蛋液裡面煎的時候才不會出水

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留言

共 1 則
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  • 佳欣
    佳欣

    請問煎的秘訣

    剛下過要用筷子攪拌一下才不會外面熟了裡面還夾生

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