主婦的家常菜 39 食譜 164 粉絲 追蹤 鮮蝦蛋餃 描述 平常都在外面買蛋餃,都覺得餡料少,其實自己做很方便,更是一個簡單的親子料理喔 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 太白粉 少許 絞肉 400g 鮮蝦仁 10尾 蔥花 少許 醬油 少許 白胡椒 少許 鹽 少許 蛋液 雞蛋 10顆 太白粉 少許 鹽 少許 步驟 把餡料食材攪拌均勻,加一些水讓餡料濕潤,攪拌至有黏性 蛋液加太白粉攪拌後過篩 用湯匙加一匙蛋液,再加入餡料,等蛋皮熟 對折蛋皮,煎至2面金黃,完工 8,933 瀏覽 2021/03/06 發表