在廚房奮鬥的女子 29 食譜 218 粉絲 追蹤 濃郁!番茄絞肉咖喱 #家常食材 #豬肉 #絞肉 #家常菜 #咖哩 64 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 絞肉 200克 咖哩塊 3塊 番茄罐頭 1罐 米酒 少許 醬油 少許 糖 少許 洋蔥丁 一顆 番茄醬 少許 步驟 放入洋蔥丁,炒至焦黃後撈起備用 放入豬絞肉乾煸,加入些許米酒去腥 倒入番茄罐頭、焦黃的洋蔥丁,放入1-2碗水,水不用多,可融合咖哩塊即可 放入咖哩塊燜煮,轉小火,蓋上蓋子燜煮5分鐘,試味道,喜歡酸味明顯可再加番茄醬 收汁至黏稠即可,熄火,蓋上蓋子燜10分鐘後味道更溫潤! 2.1 萬 瀏覽 2020/08/31 發表