濃郁!番茄絞肉咖喱


在廚房奮鬥的女子
7 食譜 22 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
200克
3塊
少許
少許
少許
一顆
少許
  • 放入洋蔥丁,炒至焦黃後撈起備用

  • 放入豬絞肉乾煸,加入些許米酒去腥

  • 倒入番茄罐頭、焦黃的洋蔥丁,放入1-2碗水,水不用多,可融合咖哩塊即可

  • 放入咖哩塊燜煮,轉小火,蓋上蓋子燜煮5分鐘,試味道,喜歡酸味明顯可再加番茄醬

  • 收汁至黏稠即可,熄火,蓋上蓋子燜10分鐘後味道更溫潤!

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