全部分類 家常食材 海鮮 (6,773) 媽媽寶寶餐-青醬海鮮燉飯 閑 45 食譜 155 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 有一陣子沒有給寶寶吃綠色蔬菜了 （媽媽挑食不知道不吃的菜該怎麼煮） 菠菜用來當青醬或是煮成翡翠都很棒 青醬有加入一小撮九層塔增加香味 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 菠菜 半把 九層塔（取葉子） 三根 蒜頭 四顆 酪梨油（橄欖油也可） 一匙 無鹽奶油 適量 雙菇 一盒 洋蔥 適量 小魚 適量 蛤蠣 適量 飯 一碗 把青菜清洗後稍微燙一下剪成小塊，將菜、蒜頭和一匙油放入果汁機打成汁 菇和洋蔥碎切後，熱鍋放入奶油炒到洋蔥變色加入菇一起炒 把蛤蠣、小魚、青醬一起倒入後拌炒，蛤蠣開後夾出（試一下味道如果太鹹加點水） 再倒入白飯拌勻後即可 小撇步 我備的青醬份量比較多，可以調好味道後盛出多餘的量放涼後冷凍下次要吃再取出 蛤蠣建議一開始先下五顆試味道不然其實真的會偏鹹，或是要再加水 2020/08/31 發表 4,923 瀏覽
