【蛋餅蛋捲】番茄起司蔥蛋捲👍便當配菜

chou
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描述

蛋餅😁一秒變蛋捲

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

1顆
一片
2顆
適量
四根
飲品
適量
適量
適量

步驟

  • ★備料★
蔥切碎
番茄切片
蘆筍

(從冷凍庫取出)

    ★備料★ 蔥切碎 番茄切片 蘆筍 (從冷凍庫取出)

  • 蔥+蛋兩顆 混合

    蔥+蛋兩顆 混合

  • 第❶煎
蛋汁下鍋

    第❶煎 蛋汁下鍋

  • 蓋上一張千張餅皮

📌因這時蛋液只能與一張千張餅皮黏著,另外兩張稍後再放

    蓋上一張千張餅皮 📌因這時蛋液只能與一張千張餅皮黏著,另外兩張稍後再放

  • 起鍋

📌先放置在比較淺口的盤子上 好輔助翻面

    起鍋 📌先放置在比較淺口的盤子上 好輔助翻面

  • 第❷煎
先煎配料

📌防止主食先做好變涼 先處理配料

    第❷煎 先煎配料 📌防止主食先做好變涼 先處理配料

  • 第❸煎
放兩張千張餅皮

    第❸煎 放兩張千張餅皮

  • 將放置在盤子上的蛋餅下鍋

    將放置在盤子上的蛋餅下鍋

  • 加起司

    加起司

  • 加番茄

    加番茄

  • 捲起來
起鍋

    捲起來 起鍋

  • ★擺盤☆
切蛋餅
加醬油

    ★擺盤☆ 切蛋餅 加醬油

  • 翻側面變蛋捲😂
(可以當便當配菜😏😘)

    翻側面變蛋捲😂 (可以當便當配菜😏😘)

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主要食材購買來源 ✔️全聯 ✔️好市多 主要烹飪器具 ✔️平底鍋 ✔️電鍋

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